100g rúcula, ou manjericão, ou coentro.... Use a imaginação....
2 dentes de alho
40g de caju torrado, ou pinhão torrado, ou nozes torradas*
50g de queijo parmesão ralado
70g azeite extra virgem
sal q.b.Pimenta preta moída q.b.
Modo de fazer:
Coloque tudo no processador de alimentos, eu usei a minha Bimby, ficou divinal!!!!
Pode guardar em frasco esterilizado por uns dias no frigorífico!!!
* Nota: Torre na frigideira sem gordura e sem deixar queimar!
Sem comentários:
Enviar um comentário