1 porção (1 prato fundo)
Calorias: 125Kcal
Ingredientes:
Abóbora ou cenoura
Alho
Agrião
Cebola
Couve/ Repolho (algumas folhas)
Ervilha ou Soja (1 chávena chá) – opcional
Tomate sem pele
Água, pouco sal
Preparação:
Colocar todos os ingredientes já cortados num recipiente, cobrir com água e cozinhar.
Reduzir a puré e guarnecer com o agrião ou o repolho. Temperar com pouco sal (pode optar por aromatizar com manjericão, orégão, hortelã).
Veja aqui toda a reportagem
fonte: Sapo Mulher
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3 comentários:
É dessas sopas que fazemos cá em casa. E são uma maravilha!
Tambem gosto muito de sopas assim cheia de vegetais.
Muito boa dica.
Feliz 2009
olá, de uma passada no meu blog...tem um selo p. vc lá,,...abraço
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