quinta-feira, 24 de abril de 2008

Arroz de frango

Este arroz, vai ser servido no meu almoço virtual com as minhas amigas blogueiras, vamos reunir umas tantas blogueiras, e vamos falar de tudo, comida, maridos, politica, saude, filhos, moda, musica... a sobremesa fica para outro post... Passem o convite
Bom feriado.
Beijinhos

Ingredientes:

1 frango do campo ou caipira
100 g arroz agulha
4 tomates maduros
2 cebolas
2 pimentos verdes
3 dentes de alho
1 folha de Louro
5 dl caldo de cubo de galinha
2 c. sopa manteiga
1 c. café alecrim
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.


Modo de Preparar:

1. Ponha o azeite, numa panela, coloque o tomate, as cebolas, os dentes de alho e o pimento, tudo muito picadinho, e deixe alourar.

2. Quando o refogado estiver pronto, coloque o frango e deixe ficar louro.

3. Junte o arroz ao frango e deixe cozinhar lentamente.

4. Regue com o caldo de galinha, tempere com as especiarias e deixe mais uns minutos.

Não deixem secar . Vamos para a mesa assim que o arroz estiver ao dente.

18 comentários:

Filipa disse...

Querida Márcia que belo frango, posso servir-me então?? :)
Está com uma cara muito boa e o toque do alecrim dá-lhe um sabor muito especial.

Beijinhos grandes

Fay van Gelder disse...

Olá querida Márcia, convite aceite no sábado lá estarei :)

Bjocas grandes :)

Laurinha disse...

Hummmmmm, não vejo a hora de me servir!
Beijinhos,

Agdah disse...

Fiquei já com vontade...

Agdah disse...

E quando será a tal reunião virtual???

Benó disse...

Marcia, agradeço o convite para a mesa. Cá estou eu mesmo sem ser grande apreciadora de frango mas, como este tem um aspecto delicioso, até sou capaz de repetir.
Posso ficar para o café?
Obrigada!
Seja Feliz!

Iliane disse...

hummm..amei seu convite!e..tô adorando o arroz de frango..sou uma fã incondicional de frango!!!acho que vou comer mais um pouco..e..estavamos falando de que?até esuqeci;;não importa..adorei êsse encontro maravilhoso...rssss..

Isabel (pipoka) disse...

Será que ainda venho a tempo?

bjs

Eli disse...

Que delícia de prato!!

winnie disse...

é das comidinhas que mais gosto!

Emília disse...

Me deu uma fome...que não é virtual...rss...ficou uma maravilha! Beijinhos

Mónica Pinto disse...

Humm parece-me delicioso, convite aceite. Bjinhos

Goreti disse...

acho que perdi esse almoço...que peninha, se perdi fica pro próximo.

Beijos!!!

Marcia disse...

Marcinha, que frango fantástico! Amei... Bjs

Beatriz Belliard disse...

Estou aguardando a sobremesa, o frango estava otimo ! beijinhos

Isabel de Miranda disse...

Esse pratinho é meu !!!Que delicia e a sobremesa para quando?Beijinhos doces

bio_geo_esds@ disse...

Passei aqui a 1ª vez e gostei do que vi. Parabéns.
Quando vi o blog, pensei que estava a ver o meu, pois tem o layout igual e ainda não tinha visto nenhum igual, lol

Nani disse...

Saudades de você menina, por onde anda? De noticias, beijos