PÊSSEGOS MEXICANOS
1 lata de pêssegos em calda as metades
02 chávenas de chá de vinho branco
1 cascas de 1 limão
04 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite
l colher de sobremesa de manteiga
2 claras batidas em neve
Açúcar q.b.
Manteiga para fritar
1colher de sopa de óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Modo de preparar:
Colocar as metades dos pêssegos de molho durante uma noite na calda feita com o vinho, com as cascas do limão e o açucar.
Misture a farinha,a manteiga derretida, o leite e as claras em neve, bata bem.
Escorra os pêssegos, passe-os esse polme e frite-os na manteiga quente com a colher de
oleo (assim a manteiga não queima)
Depois de fritos, escorra bem e polvilhe com açúcar.
Quando era miúda minha mãe fazia essa receita muitas vezes...
10 comentários:
Não conhecia esta receita, bastante original os pêssegos assim fritos...
beijinhos
Pêssegos fritos....não conhecia mas parece-me muito bom!
Olá bom dia por acaso tenho cá em casa pêssegos,em calda e em fruta madura vou experimentar a receitinha,os cãeszinhos esses que me disse são vendidos,e caros nem as vacinas têm!eu vejo tantos animais abandonados e até dou rações,a quem também gosta deles e tem ficado com alguns por pena,eu não sou capaz de comprar animais.Sabe que nos canís por vezes recolhem animais de raça e bem pequeninos?e estão vacinados até.Eu sei porque a minha cadela velhita que eu perdi uma vez em Sintra,tirarão ma pensando que era de outra pessoa,passei mal,corremos tudo á procura dela,fomos a um canil que é de particulares e lá estava ela,muito bem tratada,tinham encontrado em plena via,IC.19 uma sra.que era lá sócia encontrou a e levou a para lá.Fiquei agradecida porque foi um acto de malvadez que fizeram confundiram na com outro cão.preguntei que pudia fazer,disseram que precisavam de comida,e ajudas financeira,fui c/reção passei um cheque.Pediram me para visitar o canil,e eu visitei metia dó,animais de todos os tamanhos novos velhos,que tinham sido deixados ao acaso.Eu não podia trazer mais nenhum já tinha outra mas a partir daí ví que ali não é o lugar deles e fiquei c/pena por isso e não leve a mal ñão compro animais.depois gostava saber se sempre consegui comprar.Fique bem desculpe esta conversa tão longa.bjo.
Oi.. adorei seu blog...
tenho um de culinária
quando puder, faça uma visita
e vamos conversando
bjos
Hmmmm... pêssegos, vinho, nata. Tudo o que eu gosto.
bjs.
Olá Márcia,então e o cãozinho já foi ver algum ou chegou a comprar?digame depois qualquer coisa,gostava de saber.fique bem e um bom dia.
Márcia,
Agora o blog Intercâmbio Culinário saiu do forno, para participar é arrumar uma amiga brasileira para trocar receitinhas, como eu e a Ameixinhas estamos sendo a primeira, vocês vão entender como funciona.
Bjs
Olá Márcia está boa?olhe eu não tinha dúvidas nenhumas,porque quando temos algo no pensamento aquase sempre o fazemos.Ainda bem que encontrou o que queria,são cachoritos ainda não?beijito fique bem.
Márcia Olá!
Que maravilha de sobremesa :)
Estive a ver o blog com o Sunny e a menina bonita... infelizmente este país só tem casa e rendimento para dar a quem não precisa. Como a Menina Bonita, também tirei Psicologia. Apesar de ter terminado o curso, o mercado de trabalho não nos ofereçe nada. Tenho pena de não ter como ajudá-los. Quem deveria fazer isso não está sequer incomodado e isso incomoda-me muito...
Abraço
Não conhecia esta receita, e simplesmente AMEI! Pêssego é a minha fruta preferida - deve ficar ótimo! Bj
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