DIA DO PAI, DIA DO MEU PAI...

Hoje em Portugal é dia do Pai, mas no meu coração é e será sempre, o dia dos anos do MEU PAI. Ele faria hoje 78 anos e, como toda filha que ama de paixão o seu pai, sinto muito a sua falta, lembro-me sempre dele com carinho, com um sorriso nos lábios, e muitas vezes com uma lágrima no canto do olho.

Meu Pai era um carioca, alto, bonito, charmoso, brincalhão, e com um coração de manteiga. Lembro-me dele a saltar a corda comigo, a nadar nas piscinas do Paineiras, e ainda dele pôr a minha mãe doida, com tanta bagunça que ele, minha irmã e eu fazíamos. Em casa fomos sempre três crianças: eu e a minha irmã e, depois, era revezado entre o meu pai ou a minha mãe, o pior mesmo era quando passavamos de três para quatro.

Meu pai adorava crianças e animais, não media esforços para melhorar os lugares por onde passava, ele esteve sempre presente nas escolas por onde andámos tanto no Ennio Voss como depois no Nossa Senhora da Aparecida; na verdade lembro-me de olhar por cima do meu ombro e saber que ele estaria ali para ajudar-me, para amparar-me e, muitas vezes, só para eu ter o conforto de saber que ele estava ali.

Ainda hoje muitas vezes procuro por ele, e sempre, mas sempre, acabo por encontrá-lo, afinal ele era José e hoje é tambem o dia de São José.

Nos fins de semana em que passávamos em casa, faziamos muitas vezes churrasco; eu acordava com o cheiro do carvão queimando e a festa só terminava altas horas da noite e aparecia sempre uns amigos ou algum vizinho. Ele gostava do convívio, do estar entre as pessoas amigas, postar aqui um prato que ele gostasse é dificil, meu pai era uma boa boca, não podia nunca falta nem amor nem carinho, o resto podia ser um pouquinho de tudo.

Acho que o que ele realmente mais gostava era de ajudar o próximo, por isso fica aqui a minha receita em homenagem ao MEU PAI.