Misture erva-doce, pedaços de canela em pau e semente de mostarda em quantidades iguais. Você pode fazer a quantidade que quiser e guardar para outros dias. Depois, para uma xícara, use uma colher de chá da mistura.
Importante: a água não deve ferver. Retire a água do fogo quando surgirem as primeiras bolhinhas da fervura (cerca de 92ºC). Deixe em infusão por três minutos e aproveite.
Fonte: G1
1 comentário:
Eu até tenho medo dessa geleia, aqui em Portugal não se usa muito... pelo menos na zona norte! Nunca ouvi falar mas sei que no Brasil é comum. Gostava de experimentar para ver se aguento o picante he he
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