Uma opção rápida...Ingredientes:
4 figos
Mel q.b.
Rúcula q.b.
1 queijo ricotta
Pimenta preta moída na altura
Preparação:
Cubra cada um dos pratos com a rúcula e distribua os figos cortados em quatro por ambos. Corte o queijo ricotta em quadradinhos e salpique por cima da rúcula. Deita-se por cima do queijo a pimenta preta moída fresca. Regue os figos com mel a gosto e tempere a restante da salada com vinagreta clássica (ver na secção molhos).
Fonte: Rituais
3 comentários:
Adoro figos, pena não estarmos no tempo deles :)
É verdade Ameixinha, Mas eles vem ai, eles vem ai.... Não falta tudo.
Bjs
Márcia
Visualizei o seu blog e achei muito interessante... Parabens
Gostaria de lhe pedir se poderia colocar o link do meu blog no seu site: http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/
Pode ser??
Quando colocar envie um mail para aqui: pirusas.carvalho@hotmail.com
Abraços
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