~Ponha 2 folhas de gelatina de molho em água fria.
Deite o leite condensado e os dois boiões de iogurtes grego no copo da varinha
mágica, junte a raspa e o sumo de um limão e triture com a varinha até a mistura
ficar espumosa.
~Escorra a água e derreta as folhas de gelatina
durante 10 segundos no micro ondas, juntando-as depois ao creme de leite
condensado e iogurte. Volte a triturar.
Distribua o creme por quatro copos
largos ou por taças individuais e leve ao frigorífico até solidificar.
Leve uma colher de sopa de coco ralado ao lume
numa frigideira, até alourar, e reserve.
Na altura de servir, salpique a
sobremesa com o coco tostado e enfeite com os figos previamente lavados e
cortados em quatro.
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