sábado, 29 de setembro de 2012

Scones ingleses - Para o Di



3 colheres de sopa de açúcar
300g de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 chávena de leite morno
1 ovo
1 pitada de sal
Leite para pincelar
Açúcar para polvilhar
Numa tigela, misture e amasse muito bem todos os ingredientes, se necessário, junte um pouco mais de água até obter consistência de massa de pão.
Molde depois bolinhas redondas e esplame-os um pouco.
Pincele-os com leite e polvilhe-os com açúcar. Coloque-os num  tabuleiro polvilhado com farinha e leve a cozer em forno médio até alourarem. Sirva-os quentes com manteiga ou doce.

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