quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Sopa de castanha com mel


½ kg de castanha piladas
4 colheres (sopa) de mel.
1 laranja
Açúcar a gosto
Fatias de pão torrado

Preparação
Na véspera, demolhe as castanhas. No dia, leve-as ao lume com água suficiente e deixa-as cozer bem para o caldo ficar um pouco espesso. Junte a casca da laranja, o mel e açúcar a gosto.  Sirva sobre fatias de pão torrado.

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