Ingredientes
- Ovos: 14
- Açúcar: 400 g
- Farinha: 250 g
- Fermento: 1 colher de sopa
Preparação
Batem-se as gemas com o açúcar durante 30 minutos.As claras em neve juntam-se às gemas e, por fim, a farinha com o fermento.
Forra-se a forma com o papel, enche-se com a massa e vai ao forno a cozer em temperatura branda durante cerca de 2 horas.
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