domingo, 28 de outubro de 2007

Batido de Laranja, Maçã, Cenoura e Leite de Soja com Açucar Amarelo

Serve:
1 litro de sumo

Ingredientes:
500ml de leite de soja natural sem aditivos e açucares
1 limão
3 laranjas sumarentas
1 cenouras
1 maçã
1 colher de sopa de açucar amarelo

Preparação:
Poe-se tudo no copo misturados e deixa-se estar durante 4 minutos. No minuto 2, deitar o açucar. O batido vai ficar muito cremoso, doce e acido ao mesmo tempo,com o sabor a soja um pouco acentuado. Gosto disso. Há quem atrofie um pouco com o sabor da soja, eu nesta receita acho exótico. Este sumo é um sumo matinal muito energético.

Fonte: João Leitão

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