terça-feira, 20 de novembro de 2007

Quindim da Mamãe

INGREDIENTES:
4 gemas
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 colheres de leite de coco
1 colher de sobremesa de baunilha

MODO DE FAZER:

Misture tudo numa tigela na ordem indicada, use colher de pau.

Unte com margarina e polvilhe açúcar 20 forminhas para empadinhas.

Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos.

Desenforme e sirva morno ou frio.

20 comentários:

Agdah disse...

Quindim é meu fraco.

Akemi disse...

Acho que vc estava adivinhando meus pensamentos! Estou louca pra comer quindim! Sua receita parece ótima, vou testar! Bjs

Isabel (pipoka) disse...

O quindim é o meu doce brasileiro preferido, mas nunca me aventurei a fazer (não sou grande especialista em confeccionar pudins, nunca percebo muito bem quando é que estão cozinhados...).

bjs

Isabel (pipoka) disse...

O quindim é o meu doce brasileiro preferido, mas nunca me aventurei a fazer (não sou grande especialista em confeccionar pudins, nunca percebo muito bem quando é que estão cozinhados...).

bjs

Isabel de Miranda disse...

VIM DAR AO SEU CANTINHO...ATRAVES DA SUA AGRADAVEL VIZITA AO MEU CANTINHO!!!!MUITO OBRIGADA....QUE DOCE!!!!!É DOS MEUS DOCES PREDILETOS QUINDINS.BEIJINHOS DOCES

laila radice disse...

estão lindos! e que fácil a receita, não vão 20 duzias de gemas...mto legal! bjos

Laurinha disse...

Quindim, adoro quindim, quindão, e seus parentes! Aliás, como faz tempo que não faço, taí, vou fazer!
Beijinhos,

Sua receita é interessante, poucos ovos, vou testar!

Fer Guimaraes Rosa disse...

Marcia, adorei a historia por tras desse quindim... :-))
beijo,

Pimpona by Nacos & NOC's disse...

Ai se eu gostasse de côco... Vou tentar mudar esse ingrediente... =P

Cinara disse...

Márcia, eu *amo* quindins, mas nunca acertei fazer em casa... Acho que vou testar sua receita! ;o)
Beijos!

Eli disse...

Quindim é um luxo mesmo!! Estão lindos!! ;o)

Marizé disse...

Finalmente consegui aqui chegar!!!
E ainda bem, este blog é o máximo, estou a adorar tudo, as sugestões são para além de saudáveis de aspecto delicioso.
Vou já colocar o link no "tachos" para~cá voltar muitas vezes.

Beijocas

Aline Neme disse...

Acho o quindim lindo!!!! Mas vc acredita que não consigo comer?!
Coisas de caixola encucada com ovo!!! hehehehehehe

Bjundas

Fay van Gelder disse...

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BeijuLuzzzzzzzz + Happy Weekend

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farófia disse...

Obrigado Márcia por ter experimentado a minha receita! Ainda bem que gostou, é sempre bom ter comentários de experiências às nossas receitas.

Bjos

Smas disse...

Que delícia!!!!
Eu acho que vou ter de experimentar...
Bjs

Filipa disse...

Bom dia!!
Obrigado pela sua visita ao meu cantinho, fico contente por ter gostado :-)
Estou a visitar agora o seu blog e estou a adorar, estes quindins estão com um aspecto maravilhoso assim como tudo o resto aqui...
Vou adicionar o seu link ao meu blog para vir cá visitá-la mais vezes :-)
Beijinhos

Framboesa (uma diva de galochas) disse...

olá...Obrigada pela visita ao m cantinho :-) e pelas palavras simpáticas!
Agora v mirar todas estas delicias naturais que aqui estão no blog

beijos

Flor de Sal disse...

E nãoé que eu estava convencida que fazer quindins devia ser uma coisa extremamente penosa e complicada! Muito obrigada.É que vou JÁ fazer no próximo fim de semana!!!
Lindos!

Cris disse...

Este também me pega sempre... eu adoro... e não precisa de muitos ovos sua receita... vou anotar!